What Are Almonds in Hindi-बादाम क्या हैं?
बादाम अंडाकार आकार के मेवे हैं जो उत्तरी अफ्रीका, पश्चिम एशिया और मेडीटेर्रेनियन क्षेत्रों में पाए जाते हैं। ये एक कठोर लकड़ी के खोल में उगते हैं और शेल के अंदर के फल का उपयोग भोजन के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। बादाम स्वाद में मक्खन वाले होते हैं और विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए कई लाभ देते हैं।
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Almonds (Badam) Nutrition Values in Hindi-बादाम का पोषक महत्व
| मैक्रोन्यूट्रिएंट्स | राशि (ग्रा.) |
| प्रोटीन | 4.88 ग्रा. |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.98 ग्रा. |
| फैट | 11.37 ग्रा. |
| फाइबर | 2.81 ग्रा. |
| कैलोरी | 132.25 ग्रा. |
| बायोटिन | 14.72 एमसीजी |
| मोलिब्डेनम | 6.78 एमसीजी |
Nutritional Value Of Almonds in Hindi-बादाम का पौष्टिक मूल्य- बादाम के पोषण तथ्य
बादाम के कई पोषण मूल्य हैं। बादाम के सभी पोषण तथ्यों के बारे में नीचे पढ़ें:
Vitamins In Almonds in Hindi-बादाम में विटामिन
- विटामिन-ई
लोमा लिंडा यूनिवर्सिटी के डॉ. एला हद्दाद कहते हैं कि विटामिन-ई शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है जो टिश्यूओं को दैनिक रूप से हानि से बचाता है और कोलेस्ट्रॉल के जमने को रोकता है।
- यह त्वचा से झुर्रियों और महीन रेखाओं को कम करता है|
- विटामिन-ई हृदय रोगों के खतरे को कम करता है|
- खून के दौरे में सुधार करता है|
- आँखों के विकारों को ठीक करता है|
- दर्दनाक मासिक धर्म का इलाज करता है|
- मस्तिष्क की खराबी का इलाज करता है|
- विटामिन-सी
- स्कर्वी का इलाज करता है|
- जुकाम और मधुमेह को ठीक करता है|
- गुर्दे के विकारों का इलाज करे|
- प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है|
- उच्च रक्तचाप को ठीक करता है|
- अंदरूनी खून के बहाव का इलाज करता है|
- विटामिन-बी-2
- मोतियाबिंद का इलाज करता है|
- त्वचा के विकार ठीक करता है|
- मेटाबोलिज्म में सुधार करता है|
- प्रतिरक्षा को बढ़ाता है|
- नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखता है|
- विटामिन-बी-6
- मधुमेह का इलाज करता है|
- बवासीर ठीक करता है|
- ऐंठन का इलाज करता है|
- मॉर्निंग सिकनेस का इलाज करने में मदद करता है|
- मासिक धर्म में खून के ज्यादा बहाव को कम करे|
- शरीर में होमोसिस्टीन के स्तर को कम करता है|
- अनिद्रा को ठीक करता है|
Minerals In Almonds in Hindi-बादाम में खनिज
- मैग्नीशियम
- इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है|
- दिल के दौरे और अस्थमा को रोकता है|
- उच्च रक्तचाप का इलाज करता है|
- हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करता है|
- ऐंठन से आराम देता है|
- चिंता के स्तर को कम करता है|
- अनिद्रा से राहत दिलाता है|
- फास्फोरस
- मांसपेशियों की कमजोरी को कम करता है|
- हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करता है|
- मस्तिष्क के काम को बढ़ावा देता है|
- शरीर के मेटाबोलिज्म में सुधार करता है|
- मसूड़ों को स्वस्थ रखता है|
- मैंगनीज
- शरीर के मेटाबोलिज्म को नियंत्रित करता है|
- ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम करता है|
- थकान को कम करता है|
- प्रजनन प्रणाली को स्वस्थ रखता है|
- सूजन को कम करता है|
- मिर्गी का इलाज करता है|
- तांबा
- गठिया ठीक करता है|
- त्वचा की देखभाल में मदद करता है|
- गले के इन्फेक्शन को ठीक करता है|
- शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखता है|
- दिल की बीमारियों को रोकता है|
- प्रतिरक्षा को बढ़ाता है|
- स्वस्थ संचार प्रणाली को बनाए रखता है|
- फैटी एसिड
- स्वस्थ सेल मेम्ब्रेन का निर्माण करता है|
- मस्तिष्क और नर्वस सिस्टम के सही ढंग से काम करने को बढावा देता है|
- थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि को उत्तेजित करता है|
- रक्तचाप को नियंत्रित करता है|
- खून के थक्के बनने को कम करता है|
- शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है|
- त्वचा और बालों को स्वस्थ रखता है|
- इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है|
- फाइबर
मोटापे की अंतर्राष्ट्रीय पत्रिका एम.ए. वेन बताती हैं कि बादाम के सेवन से वजन कम होता है और 24 सप्ताह में मोटापा घट जाता है।
- पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है|
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर करता है|
- कोरोनरी रोगों के खतरे को कम करता है|
- मधुमेह को नियंत्रित करता है|
- शरीर के वजन को नियंत्रित करता है|
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How To Eat Almonds in Hindi-बादाम कैसे खाएं?
- सुबह के नाश्ते में टोस्ट पर 4 से 5 बादाम मिलाएं|
- अनाज, लंचटाइम सलाद या उबली हुई सब्जियों पर 5 से 6 कुचले हुए बादाम छिड़कें|
- नाश्ते, दोपहर या रात के खाने में 4 से 5 कच्चे बादाम खा सकते हैं| (केवल दो बार खाएं)
- सादे दही में 4 से 5 बादाम मिलाएं|
- पावर स्नैक बनाने के लिए सेब के स्लाइस में बादाम मिलाएं|
- चिकन में बादाम मिला सकते हैं|
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