Best Ways To Use Olive Oil in Hindi जैतून का तेल (ऑलिव ऑयल) का उपयोग करने के सर्वोत्तम तरीके

ऑलिव ऑयल मेडीटेरेनियन बेसिन के मूल में मिलता है। इस तरल वसा को ओलिव ट्री  के फल से निकाला जाता है। जैतून का तेल खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, ज्यादातर तलने के लिए और सलाद ड्रेसिंग या पिज्जा ड्रेसिंग में। यह सौंदर्य प्रसाधनों, साबुन, पारंपरिक लैंप, फार्मास्यूटिकल्स आदि में भी उपयोग किया जाता है। जैतून का तेल बनाने की प्रक्रिया लगभग 6000 ई. पू. की है और इसका उपयोग धार्मिक अनुष्ठानों और त्वचा की देखभाल के लिए किया जाता है।

Types of Olive Oil in Hindi – जैतून के तेल के प्रकार

• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल: कुचले या कोल्ड प्रेस  ताजा जैतून के रस को निकालने से मिलता है
• स्टैण्डर्ड वर्जिन तेल: इसमें 2% से कम का अम्लीय स्तर होता है। इसका स्वाद हल्का होता है और गुणवत्ता एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की तुलना से कम होती है
• रिफाइंड ऑलिव ऑइल: रिफाइनिंग एजेंट जैसे कि एसिड और क्षार का उपयोग करके पहली बार प्रेस करनेइसमें  के बाद बचे हुए गूदे से जितना संभव हो उतना तेल निकालने के लिए किया जाता है
• पोमेस ऑयल: यह निम्न श्रेणी का होता है और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादन के उपोत्पाद द्वारा प्राप्त किया जाता है
  

  ---

Properties of Olive Oil in Hindi – जैतून के तेल के गुण

• यह मोनोसैचुरेटेड वसा और ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड से भरपूर होता है
• इसमें विटामिन-ई और के होता है
• यह एंटी-ऑक्सिडेंट से भरा होता है
• इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं|
• वजन बढ़ने का कारण नहीं है
• कोलेस्ट्रॉल के स्वस्थ स्तर को बनाए रखता है
• पाचन के लिए अच्छा है
• मूड स्विंग्स से लड़ने के लिए हार्मोन को संतुलित करता है
  

  ---

Benefits of Olive Oil in Hindi – जैतून के तेल के फायदे

• यह त्वचा को मॉइस्चराइज करता है, स्वस्थ दिखने वाली त्वचा की सुविधा देता है, त्वचा की लोच में सुधार करता है
• उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करता है
• टूटे हुए नाखूनों को मजबूत बनाने में मदद करता है
• फटी हुई एड़ियों का इलाज़ करता है
• रूसी को कम करता है और बालों में नमी लाता है
• बालों के विकास को बढ़ावा देता है
  

  ---

Lesser Known Olive Oil Wonders in Hindi – जैतून के तेल के कम ज्ञात चमत्कार

• हाथों से ग्रीस और पेंट हटाता है
• फर्नीचर पॉलिश के रूप में इस्तेमाल किया जाता है
• कान के वैक्स को नरम करने में मदद करता है
• शेविंग क्रीम के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है
  

  ---

How To Use Olive Oil in Hindi – जैतून के तेल का उपयोग कैसे करें

बालों को मॉइस्चराइज़ करने के लिए

जैतून का तेल, 2 चम्मच शहद और एक अंडे की जर्दी लें। पेस्ट बनाने और लगाने के लिए उन्हें एक साथ मिलाएं। इसे 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें और सामान्य पानी से धो लें।

रूसी के इलाज के लिए

स्कैल्प और बालों पर गर्म जैतून के तेल से मालिश करें और इसे एक घंटे या रात भर लगा रहने दें। बाद में किसी माइल्ड शैम्पू से धो लें।

उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने के लिए

2 चम्मच जैतून का तेल लें और इसमें 1 चम्मच नींबू का रस और एक चुटकी नमक मिलाएं। अपनी त्वचा पर मालिश करें और सप्ताह में तीन बार दोहराएं।

लिप स्क्रब बनाने के लिए

थोड़ी सी चीनी और नींबू के रस के साथ जैतून का तेल मिलाएं और अपने होंठों पर धीरे से मालिश करें।

DIY Home- Made Pomegranate Lip Balm with Olive Oil in Hindi – ऑलिव ऑयल के साथ अनार लिप बाम बनाएं

मध्यम आंच पर एक पैन में 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल, 2 टेबलस्पून मोम, 1 चम्मच शहद और 1 चम्मच नारियल का तेल गर्म करें। ठंडा करें और अनार के तेल या अनार के रस की 7 बूंदें डालें और एक गाढ़ा पेस्ट बना ले। एक चापस्टिक ट्यूब या एक छोटे से बॉक्स में डालें और इसे सख्त होने तक ठंडा होने दें। जरूरत पड़ने पर प्रयोग करें। आप विभिन्न टिंट्स और स्वादों के लिए अन्य फलों को भी मिला सकते हैं।

Olive Oil for Cooking in Hindi – खाना पकाने के लिए जैतून का तेल

जैतून का तेल नींबू सॉस

एक नींबू का रस और ताजे संतरे के रस की कुछ बूंदों को 1 कली लहसुन, समुद्री नमक (स्वाद के अनुसार और 1/3 कप एक्स्ट्रा वर्जिन आयल) के साथ ब्लेंड करें। इसे एक कटोरे में डालें और इसे ड्रेसिंग या साइड सॉस के रूप में उपयोग करें। यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें लगभग 5 मिनट का समय लगता है|

आप अपने सामान्य खाना पकाने के तेल के बजाय इसका उपयोग भी कर सकते हैं।

Popular Brands in Hindi – लोकप्रिय ब्रांड

• बेर्टोल्ली
• डेल मोंट एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
• बोर्जेस
• ओलीव
• जक ऑलिव बॉडी ऑयल
• फैरेल
• फिगारो
• गैया

Popular Sites to Buy खरीदने के लिए लोकप्रिय साइटें

• ग्रोफर्स
• बिग बास्केट
• नायका
• 1ऍमजी