Garlic for Cold ke fayde aur nuksan in hindi

प्याज, छोटा प्याज और हरा प्याज से बारीकी से संबंधित एक कंदीय पौधा है, प्राचीन मिस्र के समय के रूप में एक स्वादपूर्ण घटक के रूप में और कई मामूली और प्रमुख स्वास्थ्य मुद्दों को ठीक करने के लिए एक पारंपरिक दवा के रूप में लहसुन का उपयोग किया गया है। पूर्वोत्तर ईरान और मध्य एशिया के मूल निवासी, यह संयंत्र दुनिया भर के घरों की रसोई पर हावी रहा है। मैंगनीज और फास्फोरस का एक उत्कृष्ट स्रोत, लहसुन विटामिन सी, कैल्शियम, सल्फर और कॉपर जैसे अन्य विटामिनों में समृद्ध है।

Benefits of Garlic in Hindi- लहसुन का लाभ-

1. वजन घटाने में मदद करता है

लहसुन जब नियमित रूप से आपके आहार में खपत करते हैं, तो संतृप्त भूख में मदद करता है और शरीर में अतिरिक्त वसा को जलाता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन घटा जाता है। इसे कम मात्रा में उपभोग करने से हर दिन सही तरीके से और सीमा में होने पर अद्भुत काम करेंगे।

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2. कम बीपी

लहसुन एलिसिन नामक एक यौगिक को जारी करता है जब इसे बारीक से कटा हुआ या कुचल दिया जाता है। यह यौगिक मानव शरीर में रक्तचाप को कम करने के लिए ज़िम्मेदार है। यदि आप उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, तो अपने दैनिक सेवन में लहसुन जोड़ने से रक्तचाप कम हो जाएगा जिससे बदले में दिल स्वस्थ हो जाएगा।

3. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है

सीमित मात्रा में कच्चे लहसुन लौंगों का उपभोग करने से शरीर के रक्त शर्करा के स्तर को कम करने पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, इस प्रकार मधुमेह या अन्य हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए लहसुन को वरदान बनाते हैं। एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए एक अच्छा समाधान, लहसुन हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

4. मुंहासे को रोकता है

प्रभावित इलाकों में केवल लहसुन (कम मात्रा में) लागू करना, या इसे अपने दैनिक आहार में जोड़ना मुंहासे को रोकने में मदद करता है। शहद, हल्दी या क्रीम जैसे अन्य अवयवों के साथ संयुक्त, मुंहासे के निशान के इलाज के लिए लहसुन का उपयोग किया जा सकता है। एक एंटीबायोटिक जड़ी बूटी, लहसुन भी एक प्रभावी त्वचा सफाई करने वाला है जो कई त्वचा से संबंधित बीमारियों को रोकने और ठीक करने में मदद करता है।

5. पाचन में सुधार करता है

आंत्र आंदोलन में मदद करते हुए, लहसुन अधिकांश एंडो-पेट की समस्याओं को साफ़ करता है। पेट गैस से छुटकारा पाने में मदद, लहसुन एक प्रभावी हर्बल उपचार है जो आंतों में किसी प्रकार की कीड़े और हानिकारक बैक्टीरिया को हटा देता है।

Benefits of Garlic during Cold- सर्दी में लहसुन लाभ कैसे पहुंचाता है?

एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-वायरल गुण होने के कारण, लहसुन शीत को ठीक करने के लिए एक प्रभावी उपाय है। कच्चे और फ्लू के लक्षणों से तेज राहत प्रदान करते हुए, कच्चे खाने पर, लहसुन एक दवा के रूप में कार्य करता है जो आगे जकड़न से मुक्त करने में मदद करता है। ताजा कुचला लहसुन का उपभोग करना या अपने दांतों के अंदर एक लहसुन लौंग रखना और थोड़ा चबाने से यह लहसुन को एलिसिन नामक पदार्थ को छोड़ने का कारण बनता है जो एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी पदार्थ है जो ठंड या फ्लू की भावना को कम करता है।

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How to Use Garlic in Hindi- उपभोग कैसे करें?

आप दो अपरंपरागत तरीकों से ठंड और फ्लू के लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद के लिए कच्चे लहसुन का उपभोग कर सकते हैं:

  • 15 मिनट के लिए लहसुन का एक कच्चा लौंग चूसना। एक तेज गंध और स्वाद आपको कड़ी टक्कर देगा लेकिन इस प्रक्रिया के दौरान लहसुन से गुजरने वाले रस और एंजाइम निश्चित रूप से चमत्कार करेंगे। इस विधि को खाली पेट पर न करें या यदि आपके पास संवेदनशील पेट है।
  • लहसुन के दो लौंग क्रश करें और इसे लगभग 15 मिनट तक आराम दें। यह प्रक्रिया लहसुन में मौजूद सभी एंजाइमों को सक्रिय करेगी जो आपकी ठंड और फ्लू को कम करने में मदद करेंगी। कुचले हुए लहसुन में शहद या जैतून के तेल की कुछ बूंदें जोड़ें और गंध को बेअसर करने के लिए रोटी के एक छोटे से टुकड़े के साथ खाते हैं।

Expert Tips in Hindi- विशेषज्ञ युक्तियां

कोस्ट्रेन डाटाबेस ऑफ सिस्टमैटिक समीक्षा में “सामान्य सर्दी के लिए लहसुन” नामक एक अध्ययन में कहा गया है, “लहसुन को एंटीमाइक्रोबायल और एंटीवायरल गुण होने का आरोप है जो अन्य फायदेमंद प्रभावों के बीच सामान्य सर्दी से छुटकारा पाता है। लहसुन की खुराक का व्यापक उपयोग होता है। “

जब आप अपने आहार में लहसुन का एक छोटा से टुकड़े का सेवन करते हैं तो कुछ चीजों को ध्यान में रखना है

  1. सुनिश्चित करें कि आप अधिक से अधिक लहसुन का उपभोग नहीं करते हैं। 2-3 लौंग एक दिन करेंगे लेकिन 4 या उससे अधिक उपभोग करने से कुछ साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं।
  2. जिन लोगों को दिल की बीमारी है या अस्थमा से पीड़ित हैं उन्हें लहसुन लेने से बचना चाहिए।
  3. जिन लोगों ने हाल ही में सर्जरी करायी है, उन्हें लहसुन का उपभोग नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे रक्तस्राव हो सकता है।
  4. कम रक्तचाप वाले लोगों को लहसुन नहीं खाना चाहिए, हालांकि उच्च रक्तचाप वाले लोगों को इसकी सिफारिश की जाती है।

अपने दैनिक आहार में लहसुन जोड़ने की कोशिश करने से पहले हमेशा पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।

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