मधुमेह के लिए शहद (Honey for Diabetes In Hindi): क्या यह सुरक्षित है, फायदेमंद, उपयोग करने के तरीके और विशेषज्ञ युक्तियां

आमतौर पर मधुमेह के रूप में जाना जाता है, मधुमेह मेलिटस (डीएम) चयापचय बीमारियों का एक समूह है जहां रक्त शर्करा के स्तर उच्च होते हैं और लंबे समय तक फैले होते हैं। जबकि लक्षणों में लगातार पेशाब, वजन बढ़ना, असामान्य वजन घटाने, थकान, भूख और प्यास में वृद्धि शामिल है, लंबी अवधि की जटिलताओं में हृदय रोग, स्ट्रोक और आंखों को नुकसान शामिल है। या तो पैनक्रिया के कारण शरीर के पर्याप्त इंसुलिन या कोशिकाओं का उत्पादन नहीं होता है, जो ठीक से उत्पादित इंसुलिन का जवाब नहीं दे रहे हैं, डायबिटीज मेलिटस तीन प्रकार का है:

  • पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन न करने वाले पैनक्रिया के कारण 1 डीएम टाइप करें।
  • टाइप 2 डीएम इंसुलिन प्रतिरोध के साथ होता है जहां कोशिकाएं इंसुलिन को ठीक से प्रतिक्रिया नहीं देती हैं
  • गर्भावस्था में मधुमेह जिसमें मधुमेह का कोई इतिहास नहीं है, गर्भावस्था के दौरान उच्च रक्त शर्करा के स्तर का अनुभव करना शुरू कर देता है।

क्या मधुमेह में शहद सुरक्षित है?

यद्यपि शहद दानेदार चीनी की तुलना में चीनी के सेवन के लिए एक बेहतर विकल्प है, मधुमेह के लोगों को आदर्श रूप से शहद लेने से बचना चाहिए क्योंकि कुछ मामलों में यह रक्त शर्करा का स्तर बढ़ा सकता है, लेकिन तुलनात्मक रूप से चीनी से कम है। फिर भी एक बेहतर विकल्प, चीनी सेवन पर विचार करते हुए मधुमेह के आहार में मधुमेह के प्रकार के आधार पर प्राकृतिक शहद को बहुत कम मात्रा में जोड़ा जा सकता है। दुबई स्पेशल मेडिकल सेंटर और मेडिकल रिसर्च लेबोरेटरीज में किए गए एक अध्ययन में दावा किया गया है कि ‘प्राकृतिक शहद प्लाज्मा ग्लूकोज, होमोसाइटिन, सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन और स्वस्थ, मधुमेह, और हाइपरलिपिडेमिक में रक्त लिपिड को कम करता है (किसी भी या सभी लिपिड के ऊंचे स्तर से संबंधित है या रक्त में लिपोप्रोटीन)। ‘

प्राकृतिक शहद क्या है?

अनफिल्टर और अनपेक्षित शहद जहां प्राकृतिक प्रसंस्करण और खनिजों की सामग्री को कम करने के लिए कोई प्रसंस्करण या हीटिंग नहीं है या इसमें कोई भी अतिरिक्त रंग, कृत्रिम स्वाद, या कृत्रिम पदार्थ शामिल नहीं हैं, शहद को प्राकृतिक माना जाता है।

प्राकृतिक शहद के लाभ

1.रक्त शर्करा के स्तर पर कम प्रभाव पड़ता है

साधारण चीनी की न्यूनतम मात्रा में कम से कम कृत्रिम या श्वेत शक्कर की तुलना में तुलनात्मक रूप से कम होता है जिसे आमतौर पर स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है, फ्रक्टोज़ (फलों की चीनी) और ग्लूकोज का संयोजन (साधारण चीनी जो रक्त शर्करा के रूप में जानवरों के शरीर में फैलती है) मदद करता है रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए शरीर। बाजार में कई प्रकार के शहद स्वीटर्स उपलब्ध हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को खत्म नहीं कर पाते हैं।

2.घावों और जलन को ठीक करने में मदद करता है

हनी को किसी भी तरह के घावों और आपकी त्वचा पर जलने के लिए बाहरी रूप से भी लागू किया जा सकता है। एंटी-बैक्टीरिया और सुखदायक गुण होने से यह एक प्रभावी घरेलू उपचार साबित हो सकता है जो किसी भी प्रकार की त्वचा की स्थिति के लिए सबसे अच्छा काम करता है। वाइड हीलिंग में एंटी-बैक्टीरिया, एंटी-इंफ्लैमेटरी एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-वायरल एजेंट: ए रिव्यू ‘के रूप में शहद के नैदानिक ​​उपयोग के लिए साक्ष्य के लिए साक्ष्य का नाम एक अध्ययन है, जो शहद के कुछ प्रमाणों को प्राकृतिक घाव और जलने वाला उपचार देता है।

3.शीत और खांसी के लक्षणों को राहत देता है

खांसी और ठंड के लिए हनी को प्राकृतिक उपचार माना जाता है। एक रिपोर्ट के मुताबिक, ‘वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन (डब्ल्यूएचओ) शहद को खांसी के लिए संभावित घातक उपचार के रूप में पहचानता है।’ खांसी और ठंड पर एंटीमिक्राबियल प्रभाव होने के कारण, शहद को रात में खांसी कम करने और श्वसन तंत्र को राहत प्रदान करने के लिए कहा जाता है।

4.प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है

नियमित आधार पर शहद का उपभोग करने के लिए प्रतिरक्षा कोशिकाओं का उत्पादन किया जाता है। एक अध्ययन से पता चलता है कि इसमें प्रोबियोटिक बैक्टीरिया लैक्टोबैसिलस कंकीई होती है जो अक्सर वाइनमेकिंग किण्वन प्रक्रिया के दौरान पाई जाती है, यह हमें यह भी सूचित करती है कि गर्मी के संपर्क में आने पर, इन बैक्टीरिया के लिए परिस्थितियां प्रतिकूल हो जाती हैं और नतीजतन वे मारे जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप दीक्षा होती है आईजीए प्रतिक्रिया यानी वे कोशिकाओं की प्रतिरक्षा प्रक्रिया को उत्तेजित कर सकते हैं।

5.अन्य औषधीय उपयोग

खांसी और ठंड, बुरी सांस और उल्टी से छुटकारा पाने में मदद के लिए शहद को अदरक और हल्दी जैसे अन्य अवयवों के साथ मिश्रित किया जा सकता है। जबकि दूसरी बार यह मुँहासे से भरा हुआ, शुष्क और त्वचा के समाधान के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।

शहद का उपभोग कैसे करें?

बहुत कम मात्रा में मधुमेह के लोगों के आहार में प्राकृतिक शहद जोड़ा जा सकता है। प्रत्येक व्यक्ति का शरीर शहद सेवन करने के लिए अलग-अलग प्रतिक्रिया करता है और यदि आपको मधुमेह हैं तो अपने आहार में शहद शामिल करने से पहले किसी को हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

  • हनी और दही दोनों अवयवों (छोटी मात्रा में) को अच्छी तरह से मिलाएं और इस मिश्रण को सुबह में पहली बार लें। यह मिश्रण उच्च रक्त शर्करा के स्तर से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त है।
  • शहद और दालचीनी: एक गिलास उबलते पानी के लिए 1 छोटा चम्मच जमीन दालचीनी डालें। हिलाएं, कवर और लगभग एक घंटे के लिए अलग रखें। ठंडा होने के बाद इसे 1 चम्मच शहद डालें। इसे हर सुबह एक खाली पेट पर पीएं और दो सप्ताह के बाद परिणाम देखें।
  • शहद, अदरक और नींबू चाय: एक गिलास पानी उबालें और इसमें अदरक और चाय के पत्तों को जोड़ें। कम लौ पर 5-10 मिनट के लिए इसे गर्म करें। इसे गर्मी से हटा दें और नींबू के रस और शहद को इसमें जोड़ें।
  • हरी चाय के साथ शहद: सामान्य रूप से हरी चाय तैयार करें और अंत में 1 चम्मच शहद जोड़ें।

विशेषज्ञ युक्तियां

डॉ असक्ल गेटानेह न्यू यॉर्क के कोलंबिया विश्वविद्यालय में मेडिसिन के एक सहायक नैदानिक ​​प्रोफेसर हैं, जो कहते हैं कि प्राकृतिक अनप्रचारित शहद मधुमेह से पीड़ित लोगों द्वारा खाया जा सकता है लेकिन इसे आपके दैनिक सेवन में जोड़ने के दौरान सावधानी बरतनी चाहिए।

अन्य चीजों की देखभाल करने की आवश्यकता है जिनमें शामिल हैं:

  1. अपने नियमित भोजन को कभी भी न छोड़ें क्योंकि इससे आपके रक्त शर्करा में कठोर डुबकी या वृद्धि हो सकती है। यदि संभव हो तो रक्त शर्करा के स्तर के सही संतुलन को बनाए रखने के लिए हर 4-5 घंटे के बाद खाएं।
  2. अपने आप को कभी-कभी व्यवहार करने दें, लेकिन उसमें लोड किए गए हिस्से के आकार और कार्बोस का ख्याल रखें।
  3. सक्रिय रहें। आपके शरीर के वजन को नियंत्रित करने और इस प्रकार आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए नियमित व्यायाम महत्वपूर्ण है। अभ्यास करने और प्रभाव देखने के लिए अपने दिन के 30 मिनट समर्पित करें।
  4. अपने शरीर की सुने। आपका शरीर आपको भूख जैसी कुछ चीजों के बारे में समय-समय पर सिग्नल देता है। अपने आहार की निगरानी करें और समझें कि आपको भोजन की आवश्यकता है और आप कब होने की संभावना रखते हैं।

अपनी दैनिक आहार योजना में शहद लेने या जोड़ने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

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