आलिव ऑयल का भूमध्य सागरीय खाने में खास महत्व है। इस एरिया के लोग लंबे समय तक जीवित रहते हैं और उन्हें हृदय रोगों का खतरा भी कम होता है। पकाने में आलिव ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है तो एक वरदान साबित होता है। तो, हम भी क्यों न इसका इस्तेमाल करें?
इस ब्लॉग को पढ़ने के बाद आप आलिव ऑयल के फायदों के बारे में जानेगे और निश्चित रूप से अपने भोजन में आलिव ऑयल का इस्तेमाल करेंगे।
1आलिव ऑयल के प्रकार
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वर्जिन आलिव ऑयल
- वर्जिन आलिव ऑयल पापुलर होता है
- इसमें कम एसिड कंटेंट होता है
- यह बहुत महंगा नहीं है
एक्स्ट्रा शुद्ध आलिव ऑयल
- जैतून को ठंडा करके बनाया रखता है
- यह हमारे शरीर के लिए सबसे अच्छा है
- ये महंगा है
प्योर आलिव ऑयल
- रिफाइंड और वर्जिन आलिव ऑयल का काम्बिनेशन
- हाई एसिड कांटेंट
- खाना पकाने के लिए ठीक नहीं है
लैम्पांटे तेल
- ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है
- खाना पकाने के लिए ठीक नहीं है
