पिस्ता के 15 अद्भुत फायदे (Benefits of Pista Pistachio in Hindi)

वजन पर नियंत्रण

पिस्ता में अत्यधिक मात्रा में फाइबर होता है जोकि किसी व्यक्ति को लंबे समय तक भरे पेट रखने के लिए काफी होता है| अमेरिका के कैलिफ़ोर्निया, सैक्रामेंटो में एक आंतरिक चिकित्सा व्यवसायी डॉ थॉमस डब्ल्यू हॉपकिंस के अनुसार, पिस्ता वजन प्रबंधन कार्यक्रम का एक पूर्ण प्रमाण है|

पाचन में सहायता

पिस्ता फाइबर सामग्री से भरा होता है इसलिए पाचन समस्याओं को ठीक करने में भी यह मदद करता है| एक औंस पिस्ता में लगभग 3 ग्राम तक फाइबर आहार होता है।

कैंसर से रोकथाम

पोषण सम्बन्धी परामर्श में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव रखने वाले पोषण और डायटेटिक्स विशेषज्ञ डोरिन रोडो के अनुसार  पिस्ता में मौजूद सेलेनियम कैंसर को रोकने में मदद करता है। उन्होंने 49 दाने या 1 औंस पिस्ता लेने की भी  सलाह दी है।

डर्माटाइटिस का इलाज

एक प्रसिद्ध प्राकृतिक तंत्रिका विकृति चिकित्सक माइकल टी.मुरे एनडी  के अनुसार  पिस्ता में ओलेनॉलिक एसिड होते हैं, जोकि एक एंटी-इंफ्लैमेटरी यौगिक है जो ल्यूकोट्रियन बी 4 जिसकी वजह से सूजन होती है, के उत्पादन को दबा देता है, जिसकी वजह त्वचा रोग से निजात मिलती है।

पीलिया का इलाज

हाल के एक अध्ययन में माइकल टी. मुरे एनडी ने जॉर्डनियन लोक औषधि द्वारा किए गए दावों को प्रमाणित करते हुए बताया कि जो लोग पिस्ता का सेवन करते हैं, उनमे एंजाइमों की जिगर को खराब करने वाली हानिकारक गतिविधि जो पीलिया का कारण होती है, के स्तर को कम होते पाया गया है|

सूजन से मुकाबला

आर्थराइटिस फाउंडेशन के अनुसार, पिस्ता में मोनो सैचुरेटेड फैट और प्रोटीन होता है जो सूजन का मुकाबला कर सकता है और चिकित्सकीय उपयोग के लिए भी शक्ति प्रदान करता है|

आंखों के स्वास्थ्य में सुधार

पिस्ता में ल्यूटिन, ज़ीएक्सैंथिन और जिंक होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।

मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ावा

पिस्ता मस्तिष्क आवृत्तियों को उत्तेजित करके मस्तिष्क की सूजन को रोक सकता हैं। इसके अलावा कैंसर विरोधी दवाओं के सेवन के कारण मस्तिष्क में होने वाली गड़बड़ी को रोकने में भी पिस्ता की मुख्य भूमिका है।

पिस्ता में मौजूद विटामिन ई उम्र बढने के लिए जिम्मेदार संज्ञानात्मक अपघटन को रोकने में सहायक होते हैं|

प्रतिरक्षा प्रणाली में वृद्धि

पिस्ता में पाए जाने वाले विटामिन बी 6 और जिंक प्रतिरक्षा में वृद्धि करने में सहायक है|

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