1What is Jaiphal in Hindi – जयफल क्या है?
जायफल(Nutmeg) एक ऐसा लोकप्रिय मसाला है जो दुनिया भर में उपयोग किया जाता है| यह व्यंजनों को एक अद्वितीय स्वाद देता है। जयफल को ‘मिरिस्टिका फ्रैग्रांस’ नामक जायफल के पेड़ के बीजों से पाया जाता है। यह मसाला इंडोनेशिया के मूल में मिलता है और इसका स्वाद गर्म और मसालेदार होता है। आप इसे कॉफी, डेसर्ट और पेय पदार्थों पर गार्निश भी कर सकते हैं। यदि आप इसे मलाईदार और लजीज व्यंजनों में शामिल करना चाहते है तो यह अच्छी तरह से मिल जाता है।
