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मोरिंगा, मोरिंगा ओलीफेरा से आता है, जो सूखा प्रतिरोधी पेड़ है जिसे आमतौर पर उत्तरी भारतीय उपमहाद्वीप में उगाया जाता है। मोरिंगा चाय आसानी से तैयार की जा सकती है और इसके बहुत सारे फायदे हैं। इसे लंबे समय तक एक हर्बल दवा के रूप में भी इस्तेमाल किया गया है।
Facts About Moringa Tea in Hindi – मरिंगा चाय के बारे में जानकारी
- मोरिंगा में कैल्शियम, प्रोटीन और अमीनो एसिड के साथ विटामिन, ए, सी और ई की मात्रा होती है।
- यह धमनियों (अरटरिज) में पट्टिका (प्लेक) के गठन को रोकने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है, जो स्वस्थ हृदय के लिए जरुरी है।
- मोरिंगा उन एंजाइमों और प्रोटीन को दबाता है जो भड़काऊ प्रवृत्ति के होते हैं।
- यह बड़ी पुरानी बीमारियों जैसे डायबिटीज और श्वसन समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है।
- मोरिंगा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो संज्ञानात्मक कार्य (कागनेंटिक फंक्शन) में मदद करते हैं।
- इसके न्यूरोट्रांसमीटर न्यूट्रलाइजेशन गुण मूड स्विंग को कंट्रोल करने और मेमोरी को तेज करने में मदद करते हैं।
मोरिंगा के पत्तियों को तोड़ा जा सकता है और फिर सुखाया जा सकता है। इसे तसले में सुखाया, इकट्ठा और पीसा जाता है। एक चाय जो बनाने में आसान है, वह अपने साथ बहुत सारे फायदे भी लेकर आती है।
