Passion Fruit in Hindi पैशन फ्रूट और उसके रस के 10 स्वास्थ्य लाभ: उपयोग और पोषण

एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट फल पैशन(Passion) फ्रूट को इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है। यह फल मीठा और मजेदार तो होता ही है और यह कच्चे या जूस के रूप में भी ले सकते हैं| इससे ज्यादा और क्या कहें? यह फल वास्तव में कैंसर और मधुमेह जैसी विभिन्न चिकित्सा समस्याओं के इलाज का भी एक उपाय है!

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Passion Fruit Useful Information in Hindi – पैशन फ्रूट के बारे में उपयोगी जानकारी

यह ताज़ा ट्रॉपिकल फल मधुमेह के लिए वरदान है। यह फल ब्राजील, पराग्वे और अर्जेंटीना के मूल में पाया जाता है। यह अन्दर से रसदार होता है जिसमे प्रचुर मात्रा में बीज होते हैं और यह पूरी दुनिया में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। गोल या अंडाकार आकार के पैशन फ्रूट बैंगनी या पीले फल होते हैं।

Passion Fruit Benefits in Hindi – पैशन फ्रूट के लाभ

1. कैंसर से बचाए

अगस्त 2016 में नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी सूचना द्वारा प्रकाशित ‘प्राकृतिक पॉलीफेनॉल फॉर प्रिवेन्शन एंड ट्रीटमेंट ऑफ कैंसर’ नामक एक रिपोर्ट के अनुसार पैशन फ्रूट में ‘क्रिसिन’ नामक एक परिसर होता है जिसकी एंटी-सेन्सर गतिविधियां होती हैं। इसके इलावा इस फल में विटामिन-ए, विटामिन-सी, फ्लैवोनोइड्स और अन्य फेनोलिक यौगिक होते हैं। ये यौगिक उन मुक्त कणों को हटा देते हैं जो स्वस्थ कोशिकाओं के डीएनए को कैंसर में बदल देते हैं।

2. मधुमेह का इलाज करे

पैशन फ्रूट में उच्च फाइबर होता है जो शरीर को भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे अतिरक्षण की संभावना कम हो जाती है। यद्यपि इस फल के रस में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है| यह चीनी खून के बहाव में अवशोषित हो जाती है और खराब कोलेस्ट्रॉल को बढने से रोकती है। इस सत्यापन को वर्ष 2014 में नेशनल सेंटर फॉर बायोटैक्नोलॉजी सूचना द्वारा आयोजित ‘फाइबर मेसोकार्प पैशनफ्रूट लोअर लेवल ऑफ ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल डिक्रेसिंग प्रिंसिपलली इंसुलिन एंड लेप्टीन’ नामक अध्ययन द्वारा समर्थित किया गया है।

3. दिल को स्वस्थ रखे

इस फल में पोटेशियम का अस्तित्व शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। पोटेशियम शरीर में सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है जो बी.पी के स्तर को नियंत्रित करता है और खून के बहाव को बढाता है| जुलाई 1972 में एस.ए.जी पब्लिशिंग द्वारा आयोजित ‘द मैकेनिज्म ऑफ द वासोडिलेटर एक्ट ऑफ पोटेशियम’ नामक एक अध्ययन में इस खनिज का महत्व हाइलाइट किया गया है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण तत्व है जो द्रव के उचित संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है|

4. सांस की समस्याएं ठीक करे

मार्च 2008 में नेशनल सेंटर फॉर बायोटैक्नोलॉजी द्वारा प्रकाशित पैशन फ्रूट के छिलके का अर्क लेने से खांसी और सांस लेने की समस्या वाले, अस्थमा में सांस की कमी वाले मरीजों पर सुखद प्रभाव दिखाई दिए हैं| इसके छिलकों के अर्क से बायोफ्लावोनॉयड्स का मिश्रण बनता है। जो सांस द्वारा आने वाली आवाज़, खांसी के साथ-साथ सांस की तकलीफ के बढने भी को काफी कम कर देता है।

5. हड्डियों की ताकत बढाये

पैशन फ्रूट में ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने और गठिया के लक्षणों को कम करने के गुण होते हैं| यह आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर होने के कारण  न केवल अतिरिक्त हड्डी के पदार्थ बनाता है बल्कि मौजूदा हड्डी की मरम्मत करता और मजबूती देता है। वर्ष 2013 में, ओस्टियोआर्थराइटिस को संशोधित करने में इन के छिलकों के अर्क में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लैमरेटरी एक्शन पर अध्ययन किया गया।

6. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे

इसमें विटामिन-सी होने के कारण यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की क्षमता रखता है। इसके शक्तिशाली एंटी-ऑक्सिडेंट शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं और विभिन्न बीमारियों से बचाते हैं|।

7. अनिद्रा का इलाज़ करे

इस फल में मौजूद सबसे महत्वपूर्ण अल्कोलोइड में से एक ‘हरमन’ है। यह तत्व दिमाग को शांत रखने में सक्षम बनाता है और चिंता और बेचैनी कम कर देता है। वर्ष 2012 में, स्प्रिंगर लिंक ने इस फल के उपयोग की प्रामाणिकता को बताने के लिए ‘पैशन फ्रूट्स (पैसिफ्लोरा एड्यूलिस)’ पर एक लेख प्रकाशित किया।

8. खून के दौरे को बढाये

इस फल में आयरन और कॉपर होता है जिसमे लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने की शक्तिशाली क्षमता होती है। आरबीसी की गिनती को बढ़ाने के लिए ये घटक शरीर की जरूरी जगहों में ऑक्सीजन को खून के बहाव में बहने की अनुमति देते हैं और रोज़ सुबह आपकी एनर्जी बढ़ावा देते हैं।