Patanjali Cow Ghee in Hindi- पतंजलि गाय घी क्या है?

पतंजलि गाय घी (Patanjali Cow Ghee) का प्रयोग अधिकतर भारत और मध्य पूर्वी देशों में किया जाता है| यह शोधित मक्खन के वर्ग में से है। परंपरागत रूप से यह घी गाय के दूध से बनाया जाता है जिसे हिंदू धर्म में पवित्र माना जाता है। यह हर हिंदू रसोईघर का एक प्रमुख घटक है जिसका उपयोग उत्तरी भारत में चपाती पर लगाने के लिए किया जाता है। लेकिन रसोईघर के इलावा भी घी के कई उपयोग हैं।

घी 100% शुद्ध मक्खन है जिसमे मुख्यत: मक्खन, दूध का प्रोटीन और पानी होता है। यह मक्खन का एक बेहतर विकल्प है और यह स्वाद में भी बहुत अच्छा होता है। इसमें वसा की मात्रा कम होती है इसलिए घी आपको स्वस्थ बनाता है और आंतों में कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर देता है।

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Ingredients of Patanjali Cow Ghee in Hindi- पतंजलि गाय घी की सामग्री

गाय के दूध की वसा

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Benefits of Patanjali Cow Ghee in Hindi- पतंजलि गाय घी के औषधीय लाभ

  • इसका धूम्रपान बिंदु उच्च होता है|
  • यह लैक्टोज से मुक्त होता है|
  • इसमें संयुग्मित लिनोलिक एसिड पाया जाता है|
  • इसमें बहुत प्रकार के ब्यूटिरेट एसिड पाए जाते हैं|
  • एंटी-इंफ्लेमेटरी
  • इसमें तेल में घुलनशील विटामिन ए और ई भी पाए जाते हैं|

Patanjali Cow Ghee Review in Hindi- पतंजलि गाय घी की समीक्षा

पक्ष में

  • लैक्टोज को सहन न कर सकने वाले लोगों के लिए यह एक बेहतर| विकल्प है
  • यह पोष्टिकता में उच्च होता है|
  • यह ऊर्जा प्रदान करता है|
  • वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है|
  • पाचन तंत्र स्वस्थ बनाता है|
  • भूख तेज़ करता है|
  • कैंसर विरोधी है|
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ बनाता है|
  • ताकत और सहनशक्ति को बढ़ाता है|
  • याददाश्त तेज करता है|
  • महिलाओं की प्रजनन प्रणाली के लिए अच्छा होता है|
  • साइनस और सर्दी का इलाज करता है|

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विपक्ष में

  • इसका अधिक मात्रा में उपयोग करने से बदहजमी की समस्या हो जाती है|
  • मोटापे की समस्या से जूझ रहे लोगों और दिल की बीमारियों वाले लोगों के लिए ठीक नहीं है|

पेट में किसी भी तरह की असुविधा होने पर गाय के घी का उपयोग ना करें|

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सावधानी

यदि आप लैक्टोज को सहन नही कर सकते या घी से आपको कोई एलर्जी है तो डॉक्टर से पूछे बिना इसका उपयोग ना करें|

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