15 Uncommon Benefits of Pistachio in Hindi पिस्ता के 15 असामान्य फायदे

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15 Uncommon Benefits of Pistachio in Hindi पिस्ता के 15 असामान्य फायदे

Table of Contents

What are Pistachios in Hindi – पिस्ता क्या है?

पिस्ता दुनिया भर में सबसे अधिक खाए जाने वाले मेवों में से एक है। ये मनोरम नट एनाकार्डिएसी परिवार के पिस्ताकिया जीनस के हैं। पिस्ता के पेड़ को पहली उपज देने में 10 से 12 साल लगते हैं| इसका खाने वाला भाग फल के केंद्र में बीज के रूप में होता है। पिस्ता पूरे साल मिलते हैं।

Nutritional Value of Pistachios in Hindi – पिस्ता का पोषण मूल्य

पिस्ता पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर होता है। इन छोटे मेवों में जरूरी विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और जरूरी फैटी एसिड होते हैं। अन्य मेवों या ड्राई फ्रूट्स की तुलना में पिस्ता में फैट और कैलोरी की मात्रा कम होती है। अखरोट में एंटी-ऑक्सिडेंट, फाइटोस्टेरॉल और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड जैसे ओमेगा-6, लिनोलिक फैटी एसिड और गामा लिनोलेनिक एसिड कम मात्रा में होते हैं।

खनिज सामग्री

  • फास्फोरस
  • पोटैशियम
  • कैल्शियम
  • आयरन
  • कॉपर
  • सोडियम
  • जिंक
  • मैगनीशियम

विटामिन सामग्री

  • थियामिन
  • राइबोफ्लेविन
  • बीटा कैरोटीन
  • पैंटोथैनिक एसिड
  • नियासिन
  • फोलेट
  • ए, बी-6, सी, ई और के

Benefits of Pistachios in Hindi – पिस्ता के फायदे

  1. कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करे

कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर से हृदय रोग होता है। कोलंबिया विश्वविद्यालय में सर्जरी के प्रोफेसर और छह बार डेमी एमी अवार्ड विजेता डॉ. मेहमत ओज़ का दावा है कि ये छोटे मेवे स्वस्थ अनसैचुरेटेड फैट  से भरपूर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर की जांच में रखने में मदद करते हैं।

  1. मधुमेह नियंत्रण में सहायक

डायबिटीज को रोकने के लिए पिस्ता अच्छा होता है। एक ईरानी अध्ययन के अनुसार पिस्ता का सेवन मधुमेह के रोगियों में ग्लाइसेमिक स्तर, रक्तचाप यहां तक ​​कि संबंधित मोटापे को भी प्रभावित कर सकता है।

  1. पुरुषों में सेक्स ड्राइव में सुधार

तुर्की के अंकारा में अतातुर्क टीचिंग एंड रिसर्च हॉस्पिटल द्वारा किए गए अध्ययनों के अनुसार इरेक्टाइल फंक्शन स्कोर के अंतर्राष्ट्रीय सूचकांक में उल्लेखनीय वृद्धि हुई| इस धारणा का समर्थन करते हुए कि पिस्ता एक कामोद्दीपक के रूप में काम करता है।

  1. वजन प्रबंधन करे

पिस्ता में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है जिसकी वजह से यह व्यक्ति को अधिक समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। अमेरिका के कैलिफ़ोर्निया के सैक्रामेंटो के एक आंतरिक चिकित्सक डॉ. थॉमस डब्ल्यू हॉपकिंस के अनुसार पिस्ता एक पूरी तरह से वन के प्रबंधन के प्रोग्राम का हिस्सा बनता है।

  1. पाचन में सहायक

पिस्ता फाइबर सामग्री से भरपूर होता है और पाचन संबंधी मुद्दों को रोकने या ठीक करने में मदद करते हैं| एक औंस पिस्ता में आहार फाइबर के 3 ग्रा. तक होते हैं|

  1. कैंसर से रोकथाम करे

डोरेन रोडो के अनुसार पिस्ता में सेलेनियम होता है जो कैंसर को रोकने में मदद करता है। इसे 49 कर्नेल या 1 औंस लेने की सलाह दी जाती है।

  1. त्वचा की सूजन का इलाज करे

माइकल टी. मुर्रे, एन.डी. के अनुसार पिस्ता में ओलीनोलिक एसिड होता है जोकि एक एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड है जो ल्यूकोट्रिएन-बी 4 के उत्पादन को दबाता है जिसमें मौजूद इंफ्लेमेटरी एजेंट त्वचाशोथ से राहत देता है।

  1. पीलिया का इलाज करे

माइकल टी. मुर्रे, एन.डी. द्वारा किये एक अध्ययन में पिस्ता के सेवन से बिलीरुबिन के स्तर के साथ एंजाइमों के जिगर को नुकसान पहुंचाने वाली गतिविधि में काफी कमी आई है जो पीलिया का कारण बनती है।

  1. सूजन का मुकाबला करे

आर्थराइटिस फाउंडेशन के अनुसार पिस्ता मोनोअनसैचुरेटेड फैट और प्रोटीन से भरपूर होता है जो सूजन का मुकाबला करता है और चिकित्सीय उपयोग के लिए ताकत देता है।

  1. आंखों की रोशनी बढाये

पिस्ता में ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और जिंक होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।

  1. ब्रेन पावर बढाये

पिस्ता मस्तिष्क की आवृत्तियों को उत्तेजित करता है और मस्तिष्क की सूजन को दूर करता है। इसके अलावा कैंसर विरोधी दवाओं के सेवन से होने वाली संज्ञानात्मक गड़बड़ी को रोकने के लिए पिस्ता की भी भूमिका होती है।

पिस्ता में मौजूद विटामिन-ई समय से पहले बढती उम्र के लिए जिम्मेदार संज्ञानात्मक विकृति को रोकने में मदद करता है।

  1. इम्यूनिटी बूस्टर

पिस्ता में मौजूद विटामिन-बी 6 और जिंक प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करते हैं।

  1. एस्ट्रोजन के स्तर को बढाये

पिस्ता में मौजूद फाइटोएस्ट्रोजेन एस्ट्रोजेन के स्तर को बढ़ा सकते हैं जो मासिक धर्म चक्र और माध्यमिक यौन विशेषताओं को नियमित करने में मदद करते हैं।

  1. स्तनपान और गर्भावस्था में सहायक

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान पोषक तत्वों से भरपूर पिस्ता फायदेमंद हो सकता है।

  1. एंटी एजिंग एजेंट के रूप में काम करे

पिस्ता में विटामिन-ई होता है जो हानिकारक यूवी किरणों से त्वचा को कवच देता है और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है। अखरोट में मौजूद तांबे से झुर्रियों और ढलकती हुई त्वचा को रोकता है जबकि पिस्ता में मौजूद विटामिन-बी 6 त्वचा और बालों की स्थिति को काफी बढावा देता है।

Pistachio Storage in Hindi – पिस्ता का भण्डारण

रसोई की अलमारियों में रखने योग्य बैग में पिस्ता को स्टोर कर सकते हैं। लम्बे समय के लिए इसे स्टोर करने के लिए पिस्ता को वायुरोधी डिब्बों में रखना चाहिए और फ्रिज या किसी कोल्ड स्टोरेज कंटेनर में रखना चाहिए।

Pistachio Dosage: How Much of it is Safe in Hindi – पिस्ता की खुराक: यह कितना सुरक्षित है?

एक या दो मुट्ठी (1.5 औंस से 3 औंस प्रति दिन)

Possible Side Effects of Pistachios in Hindi – पिस्ता के दुष्प्रभाव

  • वजन बढ़ना
  • भुने हुए पिस्ता के सेवन से उच्च रक्तचाप
  • कब्ज, लूज़ मोशन और पेट फूलना जैसे विकार

Where to Buy – कहॉ से खरीदें

आप यहाँ से 100% प्राकृतिक पिस्ता खरीदकर पैसे बचा सकते हैं:

  • ग्रोफ़र्स प्रोमो कोड्स
  • बिग बास्केट प्रोमो कोड्स
  • स्नैपडील प्रोमो कोड्स
  • अमेज़न इंडिया प्रोमो कोड्स

 Best Brands that Sell Pista/Pistachios in Hindi – बेस्ट ब्रांड्स जो पिस्ता बेचते हैं

  • हप्पिलो
  • बोर्गेस
  • ग्लोनट्स
  • गौर्मिया
  • बर्तिन
  • 133 ब्रांड

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