Health Benefits of Pomegranate & Pomegranate Juice in Hindi अनार और अनार के रस के स्वास्थ्य लाभ – कैलोरी, पोषण और उपयोग

1. दिल को स्वस्थ रखने वाला फल

पॉलीफेनोल्स (पौधों में पाए जाने वाले यौगिक) और एंटी-ऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर अनार से मानव शरीर की हृदय प्रणाली को पर्याप्त लाभ मिलते हैं। अनार खाने से रक्तचाप का स्तर स्वस्थ होता है, हृदय में खून का बहाव बढ़ता है और यह आर्टरीयों की दीवारों को किसी भी तरह की हानि से बचाता है।

कैसे करें उपयोग: अनार के रस को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से निश्चित रूप से यह आर्टरीयों  को सख्त और मोटा होने से रोकने की संभावना बढ़ सकती है, जिससे दिल की रक्षा होती है और रक्तचाप कम होता है।

2. एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव

मेडिकल साइंसेज में शोध के जर्नल के अनुसार, अनार का रस टाइप-2 मधुमेह के रोगियों में एक एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव हो सकता है। पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स का एक समृद्ध स्रोत, अनार का रस उन रसायनों के उत्पादन को कम करने के लिए जाना जाता है जो सूजन पैदा करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

3. वजन कम करने में मदद करे

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के अलावा, अनार पेट की चर्बी को कम करने में भी मदद करता है, जिससे वजन कम होता है। यह ट्राइग्लिसराइड से लड़ने के लिए जाना जाता है (रक्त में पाया जाने वाला एक प्रकार का फैट है जो शरीर में अतिरिक्त कैलोरी इकठ्ठा करता है, जिसे तुरंत उपयोग करने की जरूरत नहीं होती और उन्हें छोटे भागों में तोड़ देता है| अनार इस प्रकार शरीर के अतिरिक्त फैट को कम करता है।

कैसे इस्तेमाल करें: रोजाना अन्य फलों के साथ एक कटोरी अनार के बीजों का सेवन करें।

4. त्वचा को नुकसान से बचाए

अनार के एंटी-ऑक्सिडेंट, एंटी-एजिंग और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण त्वचा के पूरे स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। अनार त्वचा को फिर से जीवित करने के लिए आंतरिक और बाहरी परत को मजबूत करने के लिए भी जाना जाता है जिसे एपिडर्मिस खा जाता है और त्वचा को चमक देने वाली झुर्रियों और काले घेरे जैसे बुढ़ापे के संकेतों को दूर करता है। अनार का अर्क त्वचा को ऑक्सीडेटिव हानि से बचाता है।

कैसे इस्तेमाल करें: चेहरे की त्वचा पर लगाने पर सिर्फ बीज ही नहीं बल्कि अनार का छिलका भी कमाल का काम करता है। आपको बस इतना करना है कि अनार के छिलके को एक या दो दिनों के लिए धूप में सुखाएं, इसे पीस लें और इसमें दो बड़े चम्मच बेसन मिलाएं। इसमें 1 बड़ा चम्मच अनार के छिलके का पाउडर, चने का आटा और दूध की क्रीम के 2 बड़े चम्मच मिलाएं| इसे अपने चेहरे पर लगायें| वैकल्पिक रूप से, आप चमकती त्वचा पाने के लिए इसमें मुल्तानी मिटटी और शीशम के सूखे हुए छिलके का भी उपयोग कर सकते हैं।

5. संक्रमण से लड़ने में मदद करे

रोगाणुरोधी प्रभाव होने पर अनार बैक्टीरिया और इन्फेक्शनस से लड़ने में मदद करता है। कहा जाता है कि वायरल रोगजनकों के विकास पर अंकुश लगाने की क्षमता है| अनार के पौधे के लगभग हर हिस्से को एंटी-माइक्रोबियल गतिविधियों के लिए परीक्षण किया गया है, जिसमें फलों का रस, छिलका, अर्क, फूल और छाल शामिल हैं। कई अध्ययनों ने सफलता के साथ अनार के छिलके का उपयोग किया है।

6. हीमोग्लोबिन बढाये

इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट के साथ कैल्शियम और आयरन होने के कारण अनार के रस और अनार के बीज का गहरा लाल रंग खून में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।

9. गठिया और जोड़ों के दर्द से लड़े

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि अनार का सेवन सूजन, दर्द और कोमलता को कम करता है। वर्ष 2011 में किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि अनार के एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण गठिया के रोगियों में रोग की गतिविधि के सूचकांक को कम किया जा सकता है।

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