Wheatgrass in Hindi व्हीटग्रास: लाभ, उपयोग, खुराक और साइड इफेक्ट्स
Wheatgrass in Hindi – व्हीटग्रास क्या है?
व्हीटग्रास ट्रिटिकम एस्टीवम या आम गेहूं की ताजी पत्तियों से तैयार किया जाता है। गेहूं के पौधे के पकने से पहले, युवा पत्तियों या घास को काटा जाता है और फिर उन्हें पाउडर के रूप में बदल दिया जाता है। कुछ लोग इसका प्राकृतिक रूप में भी उपयोग करते हैं। यह एक सुपरफूड माना जाता है, क्योंकि यह कम कैलोरी की कीमत पर ज्यादा पोषक तत्व देने के लिए जाना जाता है। यहां व्हीटग्रास के कुछ लाभ और अन्य विवरण दिए गए हैं।
Wheatgrass Benefits in Hindi – व्हीटग्रास के फायदे
शरीर को पोषण देता है
व्हीटग्रास विटामिन-ए, सी, ई और खनिजों जैसे पोटेशियम, कैल्शियम से भरपूर है। विभिन्न आवश्यक विटामिनों और खनिजों का प्राकृतिक स्रोत होने के कारण यह शरीर को विभिन्न बीमारियों के खिलाफ स्वस्थ रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
कोलेस्ट्रॉल कम करता है
माना जाता है कि व्हीटग्रास कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। व्हीटग्रास एट्रोवास्टेटिन के समान प्रभाव पैदा करता है जो उच्च रक्तचाप के इलाज की एक निर्धारित दवा है|
कैंसर से लड़ता है
टेस्ट ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि इसकी एंटीऑक्सीडेंट प्रकृति के कारण व्हीटग्रास कैंसर की कोशिकाओं को मारने में भी सक्षम है। हालाँकि इसके पर्याप्त प्रमाण मौजूद नहीं हैं, फिर भी अध्ययन से पता चलता है कि व्हीटग्रास ने ल्यूकीमिया की कोशिकाओं को मार दिया था।
सूजन को कम करता है
व्हीटग्रास सूजन को कम करने में मदद करता है। अध्ययन से पता चलटा है कि व्हीटग्रास आंतों की सूजन की वजह से होने वाले अल्सरेटिव कोलाइटिस की गंभीरता को कम कर देता है|
How to Take Wheatgrass in Hindi – व्हीटग्रास का सेवन कैसे करें
व्हीटग्रास को अपने दैनिक आहार में मिलाना आसान है। आप इसे पाउडर, जूस या कैप्सूल के रूप में भी ले सकते हैं।
Wheatgrass Dosage in Hindi – खुराक
इसे लेना शुरू करने वाले लोगों के लिए रोजाना लगभग 3 से 6 ग्रा. की 1 से 2 खुराक पर्याप्त हैं| इसका रस हर रोज़ लगभग 20 से 25 मि.ली. लिया जा सकता है।
Wheatgrass Side-Effects in Hindi – दुष्प्रभाव
- इसे ज्यादा मात्रा में लेने से बचना चाहिए वरना बेचैनी हो सकती है।
- मनुष्यों पर इसके प्रभावों पर पर्याप्त शोध की कमी है। बड़ी बीमारियों के लिए व्हीटग्रास लेते समय डॉक्टर से सलाह करना बेहतर होता है।
- कुछ लोगों में व्हीटग्रास जूस लेने के बाद डायरिया और मतली के लक्षण पाए गए हैं।
Wheatgrass Buying Guide in Hindi – व्हीटग्रास खरीदने के लिए गाइड
ब्रांड
- हर्बल हिल्स (पाउडर)
- गिर्मेज़ (पाउडर)
- कपिवा (रस)
- अर्बन प्लाटर (पाउडर)
कहां से खरीदें
- अमेज़न इंडिया
- नेचरज़ बास्केट
- हेल्थकर्ट
- गौर्मेट डिलाइट
